DODR we Wrocławiu oraz Urząd Marszałkowski Województwa Dolnośląskiego zaprasza do XIII edycji regionalnego etapu konkursu „Nasze Kulinarne Dziedzictwo-Smaki Regionów” na najlepszy produkt żywnościowy oraz najlepsze danie i potrawę regionalną Dolnego śląska. Celem konkursu jest poznanie i udokumentowanie dolnośląskich regionalnych produktów żywnościowych wytwarzanych od lat tymi samymi metodami i według tych samych receptur. Ideą konkursu jest przygotowanie producentów do ubiegania się o ochronę zgodną z ustawodawstwem unijnym oraz zachęcanie mieszkańców obszarów wiejskich do poszukiwania alternatywnych źródeł dochodu. W ramach konkursu komisja oceni najlepszy produkt żywnościowy oraz najlepsze danie i potrawę regionalną. Dodatkowo zostanie nominowany laureat do nagrody „Perła 2013”, która zostanie wręczona podczas Wielkiego Finału Konkursu w czasie trwania Międzynarodowych Targów Spożywczych Polagra w Poznaniu. Konkurs odbędzie się 24 sierpnia 2013 na terenie Pasażu Grunwaldzkiego przy Placu Grunwaldzkim 22 we Wrocławiu. Termin nadsyłania kart zgłoszeniowych do 30 czerwca 2013. O uczestnictwie decyduje kolejność zgłoszeń. Zgłoszenia należy nadsyłać na adres:
DODR we Wrocławiu ul. Zwycięska 8 53-033 Wrocław z dopiskiem „Nasze Kulinarne Dziedzictwo”
więcej informacji na stronie www. dodr.pl w zakładce aktualności